TEDDY´S SE EXPANDE EN COLOMBIA CON MODELO ´LOW COST´
Luego de 10 años en el mercado y con siete puntos de venta en Colombia, Teddy´s planea llegar a diferentes ciudades del país, donde espera abrir más de 20 establecimientos más, en dos formatos diferentes: casual y puntos exprés.
La marca gastronómica, originaria de Cali, busca seducir a los inversionistas con un sistema de producción “low cost” y montajes que van desde los $120 millones de pesos, para los formatos exprés.
José Miguel Vargas, CEO de la Teddy’s, manifestó que la economía colombiana requiere de grandes apuestas y la gastronomía es un vehículo de dinamización muy importante. “Así lo demostramos durante el año de pandemia, cuando en lugar de recogernos, decidimos reinventarnos y logramos incrementar en un 40% nuestras ventas a través de domicilios por diferentes canales de atención”, comenta.
Próximas aperturas
La marca, que en 2020 llegó a Pereira y Jamundí, alista sus próximas aperturas para Bogotá y Medellín. Recalca Vargas: “La expansión de Teddy´s por todo el país tiene como punto a favor un modelo de producción que ha resultado muy atractivo para los inversionistas por sus bajos costos”.
Esta cadena se especializa en comidas rápidas casuales, como perros calientes, carnes asadas, costillas, alitas, ensaladas, papas especiales. Cuenta, además, con diferentes productos de ventas cruzada para gustos variados y recetas exclusivas de hamburguesas artesanales gigantes de alta aceptación en el mercado.
José Miguel Vargas es también creador de los festivales virtuales de comida promovidos por Festival Food Colombia y Restaurantes Unidos, una iniciativa que se ha desarrollado con gran éxito durante el 2020 y el 2021 para impulsar las ventas del sector gastronómico en medio de la crisis de la pandemia en Bogotá, Cali y Medellín.
Eventos gastronómicos como el Taco Fest, Pizza Fex Tex Mex Fest, Burger Festival, Sushi Festival, entre otros, han generado ventas por más de 4300 millones de pesos para los restaurantes y alrededor de 15.000 empleos directos e indirectos.
Con su experiencia, Vargas espera continuar liderando el crecimiento nacional de Teddy´s, de la mano de franquiciados que crean en el potencial que tiene la marca.