La tecnología, clave para el desarrollo del agro colombiano: Agrofuturo

El futuro del sector agropecuario en Colombia es próspero porque el potencial de suelos es muy grande y hay cómo extender la frontera agrícola que es lo que el mundo necesita pero para ello se deben romper barreras como la transferencia de conocimiento, el acceso a capital, a tecnología y a networking, afirmó Tomás Ríos, líder y director de Agrilink, empresa que estructura y desarrolla Agrofuturo.

 

Esta feria que se llevará a cabo en Plaza Mayor, en Medellín, del 18 al 20 de septiembre en su XIII edición, se desarrollará bajo esos cuatro paradigmas para conectar a los productores con nuevos mercados.

 

Italia es el país invitado que llega con más de 40 empresas a mostrar toda la transferencia de conocimiento y toda la tecnología con la que cuentan en maquinaria de cosecha y poscosecha del sector.

 

De igual manera vienen haciendo énfasis en café y cacao para lo cual van a mostrar todo el tema de transformación, lo que pasa en Europa con el Bean to Bar (del grano a la mesa) y cómo estas materias primas llegan a convertirse, por ejemplo en gelato italiano.

 

Adicionalmente se tendrá el X Foro Internacional Ganadero donde se tendrá a Cristian Feldkamp quien hablará de la rentabilidad por hectárea o por metro cuadrado, enfocado en la ganadería regenerativa y sostenible, también se expondrán los principales avances tecnológicos en producción y comercialización en ganadería.

 

Así mismo, se llevará a cabo el congreso nacional agropecuario es su onceava versión donde se tendrá al estadounidense Stephen Ritz, considerado como el mejor profesor del mundo por la aplicación de la agricultura urbana como transformador de la dinámica social, ambiental y económica en las ciudades.

 

Otra de las novedades que este año tendrá Agrofuturo es la rueda de negocios donde se espera que los 25 mil visitantes que vayan a la feria se puedan conectar entre sí a través de una plataforma propia del evento tipo red social donde se crea un perfil especificando las necesidades y con unas características propias y se puede linkiar con cualquiera de los asistentes o de las 450 empresas que asistirán este año.