Grand Hyatt Bogotá inauguró la Terraza del restaurante Capitalino

El pasado viernes 22 de marzo se inauguró un nuevo concepto gastronómico y de entretenimiento en la Terraza del restaurante Capitalino de Grand Hyatt Bogotá, enfocado en una selección gastronómica casual con picadas y dj, para las personas que quieren vivir la experiencia de un ambiente más relajado en la ciudad.

 

Grand Hyatt Bogotá cuenta con 2 restaurantes, un bar y un Market con una oferta gastronómica muy diferenciada. Por un lado, Capitalino, el restaurante principal del hotel que ofrece un menú de cocina internacional con muchos sabores locales. Y por el otro Ushin Japanese & Grill, un restaurante ubicado en el último piso del hotel con una oferta de comida japonesa especial y de parrilla.

Capitalino tiene una cocina abierta lo que significa que tanto los huéspedes como las personas que visitan el restaurante pueden ver cómo es el movimiento de los profesionales que hacen parte del equipo de cocina. Cuenta con un horno de barro donde muchos de los sabores de determinados platos se terminan en la leña. En Capitalino se trabajan con productos colombianos frescos. Igualmente cuenta con platos con técnicas al vacío donde los ingredientes no pierden sus propiedades, jugos y sabores.

 

Los restaurantes están evolucionando para continuar ofreciendo el servicio que caracteriza Grand Hyatt Bogotá, y por eso esta nueva propuesta de Terraza en Capitalino ya está disponible al público y huéspedes del hotel para deleitar a todos sus visitantes con el sello único de uno de los hoteles más lujosos de Colombia.