En 2017 aumentaron las producciones de cacao
La producción de cacao tuvo aumentó significativamente en el año 2017, con un 6,6% superó el nivel récord de 56.785 toneladas cosechadas en 2016; estas cifras reafirman a Colombia como uno de los mayores exportadores de cacao en el mundo con un producto de excelente calidad.
Iniciando este 2018, la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao) dio a conocer un informe sobre la producción de cacao en Colombia durante el año anterior, en el cual se establece que durante el 2017 fueron cosechadas 60.535 toneladas del producto, cifra que supera el record alcanzado de 56.785 toneladas en 2016, reflejando un crecimiento del 6.6%
El Presidente Ejecutivo de Fedecacao, Eduard Baquero, explicó que estos resultados favorables se deben a que los cacaocultores han acatado las medidas de cuidado y mejoramiento que se han propuesto, como el control de enfermedades como la escoba de bruja y la monilia que atacan fuertemente los cultivos de cacao en el país. También se han renovado las áreas de producción con materiales de la federación y del Fondo Nacional del Cacao.
Estos resultados tienen contentos a los productores de cacao en el país, ya que también se ha revelado que las exportaciones han crecido un 520% en los últimos 10 años; ejemplo de ello, en 2017 se exportaron a Malasia 1.300 toneladas mientras en 2016 se vendieron 650 toneladas a esta nación. Así mismo, las importaciones se han reducido de manera notoria pasando de 4.643 toneladas compradas en el exterior en 2016 a 299 en 2017.
De este modo, se comprende como las importaciones han disminuido 4.179% en la última década, ubicando a Colombia como uno de los países potencia en producción de cacao con un producto natural y de excelente calidad para comercializar dentro y fuera del territorio nacional.
Por: Viviana Sánchez Guacaneme